こんにちは!虎てつ五反田店です(^_-)-☆
いやぁ~寒くなって来ましたね・・そんな時は体が温まる物を食したいものです。
ありましたありました虎てつ名物 和紙しゃぶ スープに生姜が入っているので
血流を促進して体の芯から温めたり、殺菌作用や免疫力を高めてくれたりと
まさにこの時期にピッタリな食材ですね♪
ただ、末梢血管を拡張する作用と発汗作用もあり、冷え性の方は体熱が奪われて逆に身体を冷やしてしまうなんて事も
あります。
しかし、当店のスープは生姜を100度以下で加熱してるので冷え性の改善に繋がります(^^)/
更に!!ダイエットの為の代謝を高める効果も有り発熱がある場合には発汗作用で汗をかき、熱を下げる効果もあると
言われています。
他にも色々な効果があり、中国やインドでは古来より漢方薬として愛用されていました。
日本でも古事記に記載があるように古くから用いられています。
そんな伝説的な食材にビタミンB1が豊富な豚肉のしゃぶしゃぶのコラボを堪能出来る名物は虎てつ自慢の一品です♪
是非、五反田に寄る機会が御座いましたら足を運んでみて下さい!
P.S 2017年10月3日の夕刊フジに実は虎てつ五反田が載りました♪笑