※コースのご予約は3名様から承ります。
- お料理"個別盛り付け”
四段重コース - 匠の重箱料理としょうが香る
黄金スープしゃぶしゃぶ
全13品 5,200円(5,700円税込) - 名物しょうが香る黄金スープしゃぶしゃぶ(個別鍋)と
4段重の(個別盛り付け)宴会コース
自慢の料理長の逸品の数々をご堪能ください。
※2時間飲み放題付きとなります。
- ~始まりは様々な"感覚"から4品の冷製御重… ~
季節・香り・鮮度・食感・そして組み合わせ - ◆【焚 物】
焼き里芋の土佐煮 ~料理長の手仕事逸品~ - ◆【冷 和】
くらげと胡瓜の冷製仕立て - ◆【練 肉】
特製つくねの大蒜照りタレと白ごまを添えて - ◆【刺 身】
~鮪問屋お墨付き~ マグロの刺身美味しいところ‥ - ~" 四季折々の食材と技が織りなす御重"…4品 ~
江戸前・温度・匠の技 - ◆【天麩羅】
煮牛蒡の天麩羅 ~旨味を引き出す塩を添えて~ - ◆【揚 物】
香草仕立ての芋素材揚げ ~山積みのディルの香り~ - ◆【焼 物】
若鶏の皮パリ焼き ~大蒜照りタレで味の深み~ - ◆【焼 魚】
鰆の幻西京焼き ~素材を活かす焼き方~
※季節により魚種が変更になる場合がございます。 - 〜 "しょうがの香り"旬の食材を活かす 3品〜
和の匠・鰹と昆布出汁・香る薬膳・美容と健康 - ◆【野菜しゃぶ】
しょうが香る黄金スープしゃぶしゃぶ野菜 セット
朝採れレタス・沙羅葱・キノコ・黄金スープの4点セット - ◆【肉 しゃぶ】
しょうが香る黄金スープしゃぶしゃぶ肉 セット
特選三元豚のロース肉・バラ肉の2点盛り - ◆【餃子しゃぶ】
"国産"豚肉・鶏肉の餡で握ったしょうが香る水餃子 - ◆【鍋〆の腹固】
食材の旨味含む黄金スープの拉麺 - ~"甘味" 懐かしさと誘惑… 1品~
手仕事・果実・甘露 - ◆【甘 露】
お口直しの自家製プリン
余韻の長い甘露で宴を締めくくる
- 雪-YUKI-
コース - 4,200円(4,600円税込)
- ※2時飲み放題付きとなります。
- ◆ふっくら塩茹で枝豆
- ◆焼き里芋の土佐煮 ~柚子風味~
【料理長手仕事小鉢】 - ◆旬鮮魚のカルパッチョ
【豊洲直送鮮魚の冷製仕立て】 - ◆豚しゃぶの胡麻ドレサラダ
【コクのある冷製仕立て】
- ◆美味しい薩摩揚げ
【根菜を織り交ぜた美味しい】 - ◆国産牛モツと韮の塩ダレ炒め
【最高ランクの牛もつ使用】 - ◆名物!しょうが黄金スープの和紙しゃぶ
【レタス&野菜しゃぶ・豚バラ・ロース肉の3点セット】 - ◆鍋〆の拉麺
【らーめんと追加黄金スープのセット】 - ◆自家製ミルクプリン ~季節のソース添え~
キャンセルポリシーについて
【コース予約の場合】ご来店4日前15時以降から、コース料金の30%(1名あたり)が発生します。【席のみ予約の場合】ご来店2日前15時以降から、1,050円(1名あたり)が発生します。
※繁忙期:12月/3月/4月に関しましては15名様以上でのご予約は完全キャンセルを承りません。
お店の選定を終えてからご予約下さいますようお願い申し上げます。
繁忙月以外のキャンセルは5日前迄
・人数変更は1~2名様は2日前迄
・5名様以上は5日前迄
・お席のみご予約のキャンセル料については以下の通りです。
当日⇒100%(3500円(税抜)) 前日⇒50%(1750円(税抜))前々日以前(30%)(3500円(税抜)が基準となります。)
・コースご予約の場合、4日前30% 3日前35% 2日前40% 前日50% 当日100%となります。(コース料金が基準となります。)
※コースのご予約は3名様から承ります。
- 極コース
- (3時間飲み放題)
8,000円(8,800円税込)
- ◆ふっくら塩茹で枝豆
- ◆本日の冷製先付け
【旬のもので織りなす料理長手仕事小鉢】 - ◆豊洲直送 本日のお造り3点盛り合わせ
【その日の仕入によって変りますので当日ご案内いたします】 - ◆北海道産 ズワイガニ ※仕入れ困難な場合変更があります。
【型・みそ・身の詰まり・甘味も申し分無い丸丸一杯です】 - ◆鶏もも肉の皮パリ焼き
【柚子胡椒ソース仕立て】 - ◆海老しんじょうのカツレツ
【海老のすり身を贅沢に使った特製カツ】 - ◆深海真鯛 黄金スープしゃぶしゃぶ
【刺身でも召し上がれる新鮮な切り身です、サっと潜らせてどうぞ】 - ◆活〆鮑(アワビ)の薄造り ※仕入れ困難な場合は変更があります。
【そのままお刺身でも… or サッと潜らせしゃぶしゃぶでも…贅沢な逸品です】 - ◆黄金スープの和紙しゃぶしゃぶセット
【レタス&野菜しゃぶ・豚バラ・ロース肉・古白鶏の3種肉の4点】 - ◆鍋〆の拉麺
【らーめんと追加黄金スープのセット】 - ◆濃厚ブラッドオレンジのシャーベット
11:30~16:00
- 完全ご予約限定で、昼宴会を承ります。
全8種、ボリューム満点のコース。
昼から美味しい料理と日本酒を楽しみませんか? - ※コースのご予約は5名様から承ります。
-
【当店は換気の良い空間で密集を
避けるため個室のお席を広くとっております】
お昼の貸切も推奨しています。
お昼の宴会はゆったりとした空間で
ごゆっくりお寛ぎいただけます。
【当店が昼宴会をオススメする10の理由】
- ◆繁忙期や金曜・祝前日は席利用時間に制限が設けらてしまいがちだがゆっくり楽しめる。
- ◆混み合う夜の時間帯を避ける事で密集を避けられ感染症防止に繋がる。
- ◆料理もお鍋も個別盛り付けとなっており衛生的にも良く感染症防止に繋がる。
- ◆ソフトドリンク飲み放題付きプランとなっており、アルコール摂取が苦手な方も参加しやすい。
- ◆アルコールを飲む方のみお酒の注文が可能。
- ◆お子様のお世話などにより、夕方以降の出席が難しい方も参加がしやすくなる。
- ◆お昼の食事メインであり会費も比較的安価に抑えられるため経費に計上しやすくなる。
- ◆いわゆる割り勘負けもしない為、参加率の向上も促せる。
- ◆お昼宴会プランはお好きな飲食物の持ち込みも可能。(お酒を飲む方のみ持ち込みにて楽しむ事も可能です。)
- ◆持ち込みの際に出たゴミは分別していただければお店での処分も可能。
- 少数貸切|昼宴会
【全個別盛り付け|匠の重箱料理と個別鍋しゃぶ】
- ◆しょうが香る黄金スープ個別小鍋しゃぶしゃぶと…
【匠の三段重箱コース】2,000円(税込) /
【匠の四段重コース】3,000円(税込) - ◆和紙しゃぶメイン
雪-YUKI- コース 2,000円(税込) - ◆≪季節宴≫
鰤の刺身・旬野菜の蒸籠蒸し・天麩羅・鰤の釜飯など 2,000円(税込) - ※お昼宴会は11:30~16:00の間の完全予約制で承ります。
※上記コースはすべてソフトドリンク2時間飲み放題が含まれます。
※料金に+750円(税込)にてアルコール1時間飲み放題を承っております。 - 2時間1,500円 / 3時間2,250円
●アルコール単品注文可能
20:45~
- お仕事終わりなど、
夜遅めの時間帯からのご宴会も大歓迎。
名物の和紙しゃぶはもちろん、
デザートまで含んだ充実の内容を、
お得な価格でご堪能ください。 - ※コースのご予約は3名様から承ります。
- 【混雑を避ける時間帯ご予約特別お値引き】
- 遅割 各宴会コース 1,000円OFF
利用条件
1,11:30~16:00 宴会スタート
2,20:30 以降の宴会スタート
3,500円(税込3,850円)以上のコース限定/お昼限定プラン不可
提示条件;ご予約時/完全予約制
当店のおすすめする
おまかせおつまみ2品が
セットになった、お酒中心のコースです。
広々とした店内は、大人数に対応可能。
ぜひご相談ください。
- 二次会コース
- 2,500円(税込)
料理
- 1,ふっくら塩茹で枝豆
- 2,フレンチフライドポテト
- 3,若鶏の唐揚げ
ビール
- アサヒスーパードライ
- レッドアイ
- グレープフルーツビアー
- シャンディーガフ
ウィスキー
- ブラックニッカM
- ロック/水割り/お湯割りM
- ハイボールM
- ジンジャーハイボールM
- コーラハイボールM
- トニックハイボールM
- 柚子はちみつハイボールM
- 梅酒ハイボール
サワー
- 烏龍茶ハイ
- 緑茶ハイ
- ジャスミン茶ハイ
- 紅茶ハイ
- レモンサワー
- ライムサワー
- 巨峰サワー
- シークワーサーサワー
- 夏みかんサワー
- カルピスサワー
- 白桃絞りサワー
- 津軽リンゴサワー
- 柚子はちみつサワー
焼酎
- かのか芋/麦焼酎
ワイン
- ALMADEN グラス(赤・白)
日本酒
- 一合徳利・二合徳利
梅酒
- まっこい梅酒
- ふんわり杏酒
カクテル
- [ジンベース各種]
- [カンパリベース各種]
- [ウォッカベース各種]
- [ピーチベース各種]
- [カシスベース各種]
- [ライチベース各種]
- [カルーアベース各種]
- [ワインベース各種]
上記メニューに+500円で飲み放題がグレードアップ!
[焼酎各種]
- [芋]・黒霧島・さつま司・一番札
- [麦]・中々
- [米]・よかいち米
- [泡盛]・島唄
- [紫蘇]・鍛高譚
[日本酒各種]
- ・米一途
- ・松竹梅
- ・越乃景虎 龍
- ・九頭龍 逸品
[果実酒各種]
- ・濃醇梅酒
- ・本坊 蜂蜜梅酒
- ・黒糖 濃醇梅酒
- ・柚子梅酒
- ※お好みの割り方をご注文ください。
ロック/水割り/ソーダ割り
/お湯割り/ストレート
さらに上記メニューに+500円でプレミアム日本酒も飲み放題に!
- ・獺祭磨き50 純米大吟醸
- ・くどき上手ばくれん 吟醸超辛口
- ・八海山 特別本醸造
- ・越乃景虎 超辛口本醸造
- ・東洋美人 純米吟醸50
- ・梵 ‐艶‐ 純米大吟醸